Festiwal Rybny: smaki i odkrycia

W  miniony weekend do Mariny Solnej przy ulicy Warzelniczej przybyły prawdziwe tłumy kołobrzeżan i turystów. Nic dziwnego, bo  organizator Festiwalu Rybnego tj. Stowarzyszenie Rybacka Lokalna Grupa Działania „Morze i Parsęta” w Kołobrzegu, zapowiadał w programie wiele atrakcji. Był to m.in.: konkurs kulinarny – dania rybne z restauracji „Barka” w nowej odsłonie, uczta rybna, animacje dla dzieci – „Piracka Przygoda” i „Chrzest morski”, warsztaty rękodzieła o tematyce morskiej, zabawy i konkursy dla dzieci i dorosłych, występ zespołu szantowego „Gumowe Szekle ze Słupcy”, wernisaż poplenerowy o tematyce morskiej, spotkania z lokalnymi artystami, ludźmi morza. Oczywiście pierwszoplanową rolę mimo wszystko zagrały tego dnia ryby, a raczej przysmaki z nich przyrządzone. Oryginalnym pomysłem mogli pochwalić się uczniowie ZS nr 2 im. B. Krzywoustego:  Kacper Wąsowicz i Seweryn Jaśkiewicz (na zdj.), którzy wzięli udział w konkursie „Dania z restauracji Barka w nowej odsłonie”. W kategorii „danie główne” zajęli 1. miejsce z polędwicą z dorsza z czarną soczewicą i pieczonymi orzechami i puree z palonego kalafiora. Zwyciężyli też w kategorii „deser” serwując pudding z chia z mlekiem kokosowym, konfiturą z jeżyn i miodem oraz w kategorii „przystawka” za tatar ze śledzia z majonezem szczypiorkowym. To ostatnie danie tak oczarowało jury, że uczniowie otrzymali nagrodę specjalną tj. Odkrycie Konkursu, ufundowane przez właściciela restauracji Barka, które zostanie wprowadzone tam do  menu pod nazwą "Tatar ze śledzia z Piastowskiej". JW

Kołobrzeżanin i papież Franciszek
W styczniu 24-letni Bartosz Placak z Kołobrzegu był wolontariuszem podczas Światowych Dni Młodzieży w Panamie.– Mogłem przez chwilę porozmawiać osobiście z Ojcem Świętym, wymieniliśmy...
Kamienie niezgody
W sezonie w mieście brakuje miejsc parkingowych. Ich deficyt spowodowany letnim najazdem turystów występuje zwłaszcza w okolicach dworca i ulicy Unii Lubelskiej. Tymczasem niedawno miejsc do...
Wybuch i powybijane szyby – akcja antyterrorystów w Kołobrzegu
Widok niczym z filmów gangsterskich mogli zobaczyć przechodnie na Placu 18 Marca. W biały dzień zatrzymania na ulicy dokonali antyterroryści. Nieoznakowane radiowozy zabarykadowały przejazd...

Komentarze