Festiwal Rybny: smaki i odkrycia

W  miniony weekend do Mariny Solnej przy ulicy Warzelniczej przybyły prawdziwe tłumy kołobrzeżan i turystów. Nic dziwnego, bo  organizator Festiwalu Rybnego tj. Stowarzyszenie Rybacka Lokalna Grupa Działania „Morze i Parsęta” w Kołobrzegu, zapowiadał w programie wiele atrakcji. Był to m.in.: konkurs kulinarny – dania rybne z restauracji „Barka” w nowej odsłonie, uczta rybna, animacje dla dzieci – „Piracka Przygoda” i „Chrzest morski”, warsztaty rękodzieła o tematyce morskiej, zabawy i konkursy dla dzieci i dorosłych, występ zespołu szantowego „Gumowe Szekle ze Słupcy”, wernisaż poplenerowy o tematyce morskiej, spotkania z lokalnymi artystami, ludźmi morza. Oczywiście pierwszoplanową rolę mimo wszystko zagrały tego dnia ryby, a raczej przysmaki z nich przyrządzone. Oryginalnym pomysłem mogli pochwalić się uczniowie ZS nr 2 im. B. Krzywoustego:  Kacper Wąsowicz i Seweryn Jaśkiewicz (na zdj.), którzy wzięli udział w konkursie „Dania z restauracji Barka w nowej odsłonie”. W kategorii „danie główne” zajęli 1. miejsce z polędwicą z dorsza z czarną soczewicą i pieczonymi orzechami i puree z palonego kalafiora. Zwyciężyli też w kategorii „deser” serwując pudding z chia z mlekiem kokosowym, konfiturą z jeżyn i miodem oraz w kategorii „przystawka” za tatar ze śledzia z majonezem szczypiorkowym. To ostatnie danie tak oczarowało jury, że uczniowie otrzymali nagrodę specjalną tj. Odkrycie Konkursu, ufundowane przez właściciela restauracji Barka, które zostanie wprowadzone tam do  menu pod nazwą "Tatar ze śledzia z Piastowskiej". JW

Co zrobić, gdy nie mamy pojemnika?
Trwa wymiana pojemników na odpady. Cała operacja związana jest z ponowną zmianą operatora wywozu śmieci. Firma ATF już przystąpiła do odbioru swoich oznakowanych pojemników. W ich...
Ogień zabrał im wszystko. Pogorzelcy potrzebują naszej pomocy.
Drozdówko. Mieszkańcy niewielkiej wioski, w gminie Rymań w pożarze stracili dorobek swojego życia. Aby odbudować dom potrzebują naszej pomocy.   Do groźnego pożaru doszło w...
Zagłosuj na Kurną Chatę
 W najbliższą sobotę, 17 listopada o godz. 18.00, w Gminnym Ośrodku Kultury w Ustroniu Morskim Zespół „Kurna Chata” będzie świętował jubileusz dziesięciolecia istnienia.  Zespół...

Komentarze