Festiwal Rybny: smaki i odkrycia

W  miniony weekend do Mariny Solnej przy ulicy Warzelniczej przybyły prawdziwe tłumy kołobrzeżan i turystów. Nic dziwnego, bo  organizator Festiwalu Rybnego tj. Stowarzyszenie Rybacka Lokalna Grupa Działania „Morze i Parsęta” w Kołobrzegu, zapowiadał w programie wiele atrakcji. Był to m.in.: konkurs kulinarny – dania rybne z restauracji „Barka” w nowej odsłonie, uczta rybna, animacje dla dzieci – „Piracka Przygoda” i „Chrzest morski”, warsztaty rękodzieła o tematyce morskiej, zabawy i konkursy dla dzieci i dorosłych, występ zespołu szantowego „Gumowe Szekle ze Słupcy”, wernisaż poplenerowy o tematyce morskiej, spotkania z lokalnymi artystami, ludźmi morza. Oczywiście pierwszoplanową rolę mimo wszystko zagrały tego dnia ryby, a raczej przysmaki z nich przyrządzone. Oryginalnym pomysłem mogli pochwalić się uczniowie ZS nr 2 im. B. Krzywoustego:  Kacper Wąsowicz i Seweryn Jaśkiewicz (na zdj.), którzy wzięli udział w konkursie „Dania z restauracji Barka w nowej odsłonie”. W kategorii „danie główne” zajęli 1. miejsce z polędwicą z dorsza z czarną soczewicą i pieczonymi orzechami i puree z palonego kalafiora. Zwyciężyli też w kategorii „deser” serwując pudding z chia z mlekiem kokosowym, konfiturą z jeżyn i miodem oraz w kategorii „przystawka” za tatar ze śledzia z majonezem szczypiorkowym. To ostatnie danie tak oczarowało jury, że uczniowie otrzymali nagrodę specjalną tj. Odkrycie Konkursu, ufundowane przez właściciela restauracji Barka, które zostanie wprowadzone tam do  menu pod nazwą "Tatar ze śledzia z Piastowskiej". JW

Wiatr szaleje i jeszcze powieje
Dużo pracy mają dziś strażacy w Kołobrzegu. Na ulicy Mazowieckiej musieli interweniować po wezwaniu do uszkodzonego komina. Na szczęście udało się go zabezpieczyć zanim jego elementy...
Pierwsza taka Wielkanoc (zdjęcia)
Duże zainteresowanie śniadaniem wielkanocnym dla osób samotnych. W spotkaniu wzięło udział prawie 300 osób. Na miejscu czekał na nich żurek, biała kiełbasa, ciasta, sałatki i jaja. O...
Tragiczny początek świątecznego weekendu
40-letni motocyklista zmarł na skutek dzisiejszego wypadku na rondzie Jantarowym. Mężczyzna jechał ulicą Żurawią. Najprawdopodobniej na rondo wjechał ze zbyt dużą prędkością. Stracił...

Komentarze