Festiwal Rybny: smaki i odkrycia

W  miniony weekend do Mariny Solnej przy ulicy Warzelniczej przybyły prawdziwe tłumy kołobrzeżan i turystów. Nic dziwnego, bo  organizator Festiwalu Rybnego tj. Stowarzyszenie Rybacka Lokalna Grupa Działania „Morze i Parsęta” w Kołobrzegu, zapowiadał w programie wiele atrakcji. Był to m.in.: konkurs kulinarny – dania rybne z restauracji „Barka” w nowej odsłonie, uczta rybna, animacje dla dzieci – „Piracka Przygoda” i „Chrzest morski”, warsztaty rękodzieła o tematyce morskiej, zabawy i konkursy dla dzieci i dorosłych, występ zespołu szantowego „Gumowe Szekle ze Słupcy”, wernisaż poplenerowy o tematyce morskiej, spotkania z lokalnymi artystami, ludźmi morza. Oczywiście pierwszoplanową rolę mimo wszystko zagrały tego dnia ryby, a raczej przysmaki z nich przyrządzone. Oryginalnym pomysłem mogli pochwalić się uczniowie ZS nr 2 im. B. Krzywoustego:  Kacper Wąsowicz i Seweryn Jaśkiewicz (na zdj.), którzy wzięli udział w konkursie „Dania z restauracji Barka w nowej odsłonie”. W kategorii „danie główne” zajęli 1. miejsce z polędwicą z dorsza z czarną soczewicą i pieczonymi orzechami i puree z palonego kalafiora. Zwyciężyli też w kategorii „deser” serwując pudding z chia z mlekiem kokosowym, konfiturą z jeżyn i miodem oraz w kategorii „przystawka” za tatar ze śledzia z majonezem szczypiorkowym. To ostatnie danie tak oczarowało jury, że uczniowie otrzymali nagrodę specjalną tj. Odkrycie Konkursu, ufundowane przez właściciela restauracji Barka, które zostanie wprowadzone tam do  menu pod nazwą "Tatar ze śledzia z Piastowskiej". JW

Dzieci dostaną paczki od Kotwicy
Świąteczne paczki dla dzieci od Kotwicy Kołobrzeg - właśnie w ten sposób rozpoczął działalność Kotwica Biznes Club. Lokalni przedsiębiorcy, którzy mają wspierać piłkarski klub na...
Zdrowa wątroba, czyli bezpłatne badania na HCV
W Polsce współczynnik wykrywalności HCV wynosi ok. 15 proc. i jest jednym z najniższych w Europie. Każdy, kto dostrzeże u siebie niepokojące objawy, a szczególnie ci, którzy przed 1993...
Muzeum o znalezionych wrakach
Muzeum Oręża Polskiego podsumowała tegoroczne działania w ramach projektu badawczego "Wraki Kołobrzegu". Celem prac badawczych było przebadanie odcinka akwenu morskiego w pobliżu...

Komentarze