Zwykłą dynię z pewnością widział każdy z nas, ale widok tego okazu może budzić podziw. Mateusz z Karcina wyhodował w swoim przydomowym ogrodzie prawdziwego giganta.
Dynia waży prawie 100 kg i ma około 2,4 m obwodu. Jej odmiana to Atlantic Giant. A jaki jest sekret wyhodowania takiej dyni? – Dobre nasiona, odpowiednie nawożenie, obfite podlewanie i bardzo dużo miejsca – opowiada Mateusz. To pierwszy taki okaz w zbiorach mieszkańca Karcina, choć apetyt rośnie w miarę jedzenia i już dziś zapowiada, że jego przyszłoroczne uprawy będą jeszcze bardziej okazałe.
Ogromna dynia zostanie przekazana w ręce gospodyń z Koła Gospodyń Wiejskich „Karcinianki”.
– Wykorzystamy ją do zorganizowania jesiennych warsztatów kulinarnych, w których oczywiście dynia będzie grała pierwsze skrzypce – opowiada Monika Madejek z „Karcinianek”. – Na pewno wykonamy kopytka z dyni z masłem rozmarynowym, które serdecznie polecamy. Są naprawdę pyszne.
