Kołobrzeżanie otworzą muzeum browarnictwa

Browar, a w nim lokalna historia browarnictwa oparta o przedwojenne receptury, wystawy muzealne, zwiedzanie linii produkcyjnej, powstanie do listopada 2023 roku w Krzywopłotach koło Karlina.
Inwestycję zrealizuje spółka Maltgarden z Kołobrzegu, która na ten cel uzyskała dofinansowanie w wysokości 4 mln zł z Urzędu Marszałkowskiego. Stworzenie atrakcji dla mieszkańców i turystów kosztować będzie ponad 13 mln zł.  Środki przeznaczone będą na budowę browaru restauracyjnego, organizację wystawy muzealnej i zwiedzanie linii produkcyjnej.
Wszystkie zaplanowane działania pozwolą włączyć miejsce do Polskiego Szlaku Piwnego, a także wprowadzić na rynek nowy produkt – linię piw porter bałtycki z dodatkiem soli pozyskanej z kołobrzeskiej solanki, czy cztery linie piw opartych o przedwojenne receptury z regionu z Koszalina, Kołobrzegu, Karlina i Białogardu.
Na miejscu początkowo zatrudnienie ma znaleźć 8 osób, a docelowo może to być nawet 16.

Komentarze